FÊTE DES CUISINIÈRES

En la Cathédrale Saint-Pierre Saint-Paul de Pointe-à-Pitre se celebró una misa en honor de San Lorenzo, patrón de los cocineros. Tras la misa tiene lugar un desfile de cocineros ataviados con sus mejores galas, al que están invitadas las principales personalidades del archipiélago, como el alcalde de la ciudad, el prefecto, etc. Los cocineros presentan sus platos en las calles de Pointe-à-Pitre, invitando a la población local a degustar platos tradicionales. La asociación cuenta con más de 200 miembros (hombres y mujeres).