DESTILERÍA DAMOISEAU
Destilería que conserva un saber hacer tradicional en el respeto de las etapas de producción del ron blanco agrícola, con tienda.
La familia Damoiseau mantiene la tradición desde hace tres generaciones, produciendo un ron blanco agrícola que se distingue por su rico aroma, gracias al soleado terruño de Grande Terre, la histórica zona de cultivo de caña de Guadalupe. Líder indiscutible del mercado guadalupeño, el ron Damoiseau se vende en Francia y en más de 40 países de todo el mundo. Las celebraciones del 70 aniversario, en 2012, ya dieron lugar a un ron de 10 años. La destilería celebró su 80 aniversario en 2022, con el lanzamiento de un ron blanco de 2017: L'Expérience 69 overproof reducido durante 4 años, y un añejo de 15 años envejecido en 2007.
El ron Damoiseau gana premios todos los años en el Concours Général Agricole del Salon de l'Agriculture: en 2022, su Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum ganó una medalla de oro, y su ron blanco 55% ganó una medalla de bronce.
La destilería se mantiene fiel al saber hacer tradicional, respetando las etapas esenciales del proceso (cosecha y trituración de la caña, fermentación, destilación, dilución y envejecimiento de algunos meses a algunos años según las cuvées). Los Compagnons han restaurado el molino de viento de la finca para preservar este elemento clave del patrimonio de la isla, que en su día fue una parte vital de la economía de la plantación.
No deje de visitar la tienda La Cabane à Rhum, donde encontrará una amplia selección de rones para degustar, así como sirope de batería, libros de recetas, vasos de ron personalizados con el logotipo del ron Damoiseau y artesanía.
Para más información
Información y horarios en DESTILERÍA DAMOISEAU
Gratis y abierto al público. La destilería está abierta todos los días de 8 a 17.30 horas, excepto los domingos y los días festivos.
Mensaje del propietario
La finca agrícola y la correspondiente planta industrial de Bellevue en Le Moule fueron fundadas a finales del siglo XIX por el Sr. RIMBAUD, originario de Martinica. El Sr. Roger DAMOISEAU padre las adquirió en abril de 1942 y desde entonces han permanecido en la familia DAMOISEAU. Actualmente las dirige el Sr. Hervé DAMOISEAU. Los rones Damoiseau, líderes en Guadalupe con una cuota de mercado del 50%, están presentes en Francia continental y se exportan a más de 40 países.
Reserve las mejores actividades con Get Your Guide
Opiniones de los miembros sobre DESTILERÍA DAMOISEAU
C’est assez désolant quand même !
Si vous voulez avoir une visite guidée avec dégustation à la hauteur préféré Bologne ou longueteau !
Nous sommes actuellement en gros travaux, nous profitons de l'inter-récolte pour tout faire et cette année effectivement nous faisons la charpente ainsi que d'autres travaux importants donc le site est mit à rude épreuve si l'on puit dire. Mais si vous avez l'occasion de revenir en période de récolte alors vous serez surpris, vous aurez accès à tout, des camions qui livrent la canne jusqu'a la bouteille qui sort, vous verrez toutes les étapes et le site sera bien plus accueillant et vivant.
Nous espérons vous revoir pour la prochaine récolte ;)
Seul intérêt, ensemble de la gamme Damoiseau sous le même toit avec un prix raisonnable.