KREYOL FISH

En esta tienda encontrará todos los productos imprescindibles del restaurante (rillettes de pescado, tacos de atún picante, salchichas, merguez de pescado, etc.), ¡para llevar en la maleta! El restaurante funciona como una empresa familiar, desde la captura del pescado hasta la transformación del marisco sin conservantes (situado frente al embarcadero de Grand-Bourg). Aquí también se encuentra el laboratorio donde se elabora todo, y su técnica de ahumado se basa en métodos ancestrales.