Gastronomía especialidades locales y vinos Deshaies

Aline y Philip te hacen descubrir su cervecería con pasión, a través de su historia y los procesos de fabricación de la cerveza Karett. Las tres cervezas artesanales, sin filtrar, a base de ingredientes naturales: la lager (malta de cebada, azúcar de caña), la blanca (malta de trigo, lima y cáscara de naranja amarga, cilantro), la ámbar (malta de cebada, café de Guadalupe). Si está de paso en junio o julio, puede tener la suerte de probar la rubia Éphémère d'été, hecha de maltas caramelizadas con delicados acentos de semillas de cilantro.

Una joven bretona ha instalado su furgoneta blanca en la playa para presentarle los zumos de fruta fresca Peyi y los excelentes sorbetes de coco. Prepara delante de usted batidos, smoothies, más de 20 sabores de helados y cócteles sin alcohol. Los zumos se preparan al momento para conservar la máxima frescura y vitaminas. La fruta es local y de temporada. También encontrará sándwiches preparados por encargo para urgencias (jamón y queso, atún y mayonesa, bacalao).

Descubrirá sabores locales, ya que los helados se elaboran con frutas de la zona, pero también nuevos sabores como, entre otros, los helados con plantas medicinales y el de carbón activado, para añadir un toque detox a este momento de avidez. También encontrará tortitas, conos, gofres, batidos, gofres con burbujas, un té campestre... La acogida es muy agradable y el servicio es rápido. Poz' Douceur también se encuentra en la zona Dothémare de Les Abymes, cerca del centro comercial Milénis.