Cómo llegar y contactar
La mayor y más antigua destilería de la isla y la única finca ronera eco-positiva que produce rones de calidad.
Al pie de su molino de viento, aún en funcionamiento, la destilería Bellevue no sólo es la más grande de la isla, sino también la más antigua, ya que se remonta a mapas de 1769. La colorida destilería situada junto al molino es fácil de ver desde lejos, sobre todo cuando se ha recogido la caña. De sus dos increíbles columnas de concentración totalmente de cobre, en perfecta consonancia con la tradición, fluye un ron agrícola de excelencia. La destilería produce rones agrícolas de 50° y 59°, rones añejos de 3 a 12 años y ponches de frutas exóticas (maracudja, coco, piña, vainilla, pété bwagèt), cuya maceración varía de una fruta a otra, la destilería Bellevue también vende diversos productos locales (miel, jarabe de batería, azúcar, mermelada, harina de coco, harina de mandioca), así como obras del patrimonio cultural en forma de discos y libros. La destilería de Bellevue es también la primera destilería respetuosa con el medio ambiente y la única finca ronera ecológicamente positiva del mundo. Su consumo de electricidad se cubre en gran parte con su producción de energía solar. Como manda la tradición, la destilería recibe regularmente una medalla de oro o de plata del Concours Général Agricole de la Feria de París, lo que pone de manifiesto la excepcional calidad de sus rones.
Durante su visita, podrá descubrir una segunda tienda de artesanía, arte y decoración.
Para más información
Información y horarios en DESTILERÍA DE BELLEVUE
Visita todos los días, el domingo incluido, de a h. Visita de la destilería y degustación gratuita.
Mensaje de la Dirección
La destilería Bellevue está enclavada en el corazón de la mayor finca de caña de Capesterre de Marie-Galante. Notable por su excelencia de producción 100% no contaminante, ofrece rones auténticos y de gran calidad. Es la única destilería ecológica del mundo. Descubrirá una amplia gama de rones blancos, añejos y licores. También podrá deleitarse con sus suculentos ponches de distintos sabores: piña, crema de café, chocolate y mucho más. Esta destilería ha ganado numerosas medallas, la última de ellas la de oro en el Concours Général Agricole 2023 por su ron blanco 50°. Sus productos están disponibles a través de su red de minoristas y su Ti-Boutik. ¡Una gran dirección por descubrir!
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Opiniones de los miembros sobre DESTILERÍA DE BELLEVUE
De nombreux panneaux donnent toutes les explications de la fabrication du rhum, c'est très pédagogique.
Après la visite, c'est la dégustation située dans le carnet de la boutique : vous pouvez déguster le fameux rhum à 59 degrés et de nombreux rhum arrangés.
Puis la sortie se fait par la boutique, ne pas oublier de regarder la maison créole blanche à droite : elle mérite une photo
Nous sommes désolés que votre visite vous ait déçu.
Effectivement nous sommes une usine à rhum.... en fait, une distillerie.... qui produit 1.6millions de litres par an de rhum agricole pur jus de canne fraiche que nous achetons aux producteurs de Marie-Galante. Il y a donc une forte activité sur le site, ce qui vous a peut être déçu.
Nous nous attachons à mettre en valeur notre patrimoine historique et souhaitons offrir un accueil privilégié à nos visiteurs qui sont nombreux à venir nous rencontrer en période touristique.
Peut-être êtes vous venu à une heure de fort passage.
Nous sommes par contre surpris de votre avis sur la boutique qui est pourtant reconnue comme l'une des plus belles avec son caractère préservé de case créole adossée au moulin à vent restauré qui date de 1821.
Nous sommes aussi surpris de votre profil "voyageur", où il n'y a pourtant que deux avis, dont deux avis sur Marie-Galante, dont deux avis sur des distilleries, dont un avis fort élogieux et un fort désagréable. Est-ce tout à fait impartial ?
Nous espérons vous satisfaire à votre prochaine visite.