L’ÉTOILE DU GOÛT

Una estrella es a menudo descrita como una luz distante. Aquí hay uno, sin embargo, que estará cerca de sus aspiraciones culinarias y de su sed de saber hacer. Creado en 2018 por Leslie Fort, este círculo gastronómico, que reúne a profesionales en actividad, ofrece un programa de unos sesenta talleres de media jornada, de 1 a 3 horas, abiertos a particulares, niños mayores de 7 años, o personal de profesiones alimentarias que deseen perfeccionar sus conocimientos en un ambiente agradable. Hay muchos temas, incluyendo: creaciones gourmet, combinaciones de cerveza y queso de moda, combinaciones inusuales de quesos y licores, taller de foie gras, taller "padre-hijo" con creaciones vacherinas y esquimales, ¡taller de chocolate! En definitiva, momentos ricos en intercambios y convivencia. Pregunta por ahí, un taller es para ti.