Gastronomía especialidades locales y vinos La Plagne Tarentaise

Con un nombre tan emblemático de la región, esta tienda de comestibles huele a local. Está situada en la carretera principal. Ofrece numerosos quesos al corte, charcutería local, alcoholes locales como el genépi y vinos. En el departamento de restauración, podrá elegir entre platos saboyanos (tartiflette, diots al vino blanco, polenta, pasteles...), preparaciones para sus fondues y raclettes con préstamo de material, así como pollos asados y otras cosas ricas. También pueden preparar una cesta para su regreso. Una acogida calurosa, consejos y amabilidad que dan ganas de comprarlo todo.

Para encontrar este pasto de montaña, vaya a La Plagne, en la rotonda de la gendarmería, siguiendo por el pueblo de Plagne, al final del aparcamiento a la izquierda, tome el Doux du Praz; la quesería se encuentra a trescientos metros y se puede acceder fácilmente en coche. Por supuesto, el lugar sólo está abierto en verano, cuando que vacas de Tarines y Abondances pastan en las abundantes y verdes praderas de este magnífico entorno. Las visitas libres de junio a septiembre (o guiadas con reserva previa) permiten aprender a elaborar este queso y a trabajar en los pastos de montaña. Los quesos se pueden comprar allí mismo.

Desde hace casi cincuenta años, este lugar se compromete a deleitar a sus visitantes con una selección de productos que evoluciona con las estaciones. Aquí, todo se prepara con cariño, ofreciendo un grato confort tras un intenso día en las pistas. Tanto si busca el crujido del pan recién horneado, un dulce o la contundente indulgencia de un sándwich generosamente relleno, seguro que aquí encontrará algo que satisfaga sus antojos. Y no olvide probar nuestra famosa tarta de arándanos