Este es el lugar ideal para disfrutar de su gastronomía y disfrutar de unas bonitas vistas al lago. Lo primero que hay que hacer, reserva, sobre todo para el buen día para obtener una mesa cerca de las ventanas o en la terraza. La cocina es inventiva y refinada alrededor de los placeres de la mesa. El chef Hervé Thizy prepara en flexibilidad una cocina sabrosa a base de productos frescos. Nos dimos cuenta de Vieiras asado. Los peces del lago vienen directamente del pescador profesional de Bourdeau, Parpillón. Suave, imposible resistirse al macé de frambuesa y verbena acidulada. Apreciamos la decoración contemporánea. El salón exterior para tomar el aperitivo a la espera de pasar a la mesa es tentador, está ahogado en la vegetación con vistas al lago Bourget.
Bel accueil.
Service assez rapide et repas génial. Choix varié à 4. L’assiette baraqué, les diots et à deux nous avons pris la Matouille????????.
Juste exellent !
Les assiettes sont largement garnies et excellentes.
Nous avons pris un CROZE-LHERMITAGE pour accompagner tout cela et variante de desserts avec : glace maison pistache, une dame blanche et une crème brûlée.
Le prix est vraiment raisonnable.
Je recommande sans hésitation…
Ah si juste une tout petit bémol :
Je n’ai pas apprécié le kir bulles/ Châtaignes . Pas assez frais et bcp trop sucré…
Mais je n’en tiens pas rigueur.
En sortant nous avons pu discuter de l’affinage des fromages sur place et ça c’est super chouette ????????????????
Nous avons passé une superbe soirée.
On reviendra cest sur!