L'ANNEXE
leer másEste es el lugar ideal para disfrutar de su gastronomía y disfrutar de unas bonitas vistas al lago. Lo primero que hay que hacer, reserva, sobre todo para el buen día para obtener una mesa cerca de las ventanas o en la terraza. La cocina es inventiva y refinada alrededor de los placeres de la mesa. El chef Hervé Thizy prepara en flexibilidad una cocina sabrosa a base de productos frescos. Nos dimos cuenta de Vieiras asado. Los peces del lago vienen directamente del pescador profesional de Bourdeau, Parpillón. Suave, imposible resistirse al macé de frambuesa y verbena acidulada. Apreciamos la decoración contemporánea. El salón exterior para tomar el aperitivo a la espera de pasar a la mesa es tentador, está ahogado en la vegetación con vistas al lago Bourget.