Gastronomía especialidades locales y vinos El Monceau - Servolex

Fundada en 1946 con un enfoque inicial en las cerezas, la cooperativa se ha ampliado desde entonces para incluir a nuevos productores locales. Esta expansión ha ampliado considerablemente la gama de productos disponibles, incluyendo frutas y verduras, miel, zumos, sopas, huevos, helados, vinos, caracoles, setas y quesos. En respuesta a la creciente demanda, ahora se ofrece una gama completa de productos ecológicos

Desde su creación en 1999 en La Motte-Servolex, a dos pasos de Chambéry, la Brasserie se ha hecho un nombre con sus famosas cervezas Mont-Blanc, elaboradas con el agua cristalina de los glaciares de esta montaña emblemática. Esta cervecería saboyana se ha forjado una prestigiosa reputación a lo largo de los años, con nada menos que cinco títulos de campeona del mundo. Su selección incluye rousse, blonde y blanche, que encarnan el emblemático trío de colores de la montaña, así como una gama de variedades más atrevidas y originales.

Es una tienda de productores. Aquí usted puede encontrar suficiente para llenar su cesta con frutas y verduras de temporada y productos locales, carne y productos lácteos, comestibles y bebidas, productos de panadería, helados y alimentos congelados, así como cosméticos y productos de comercio justo. Nos enamoramos de los coulis de arándanos de André Pascal en Saint-Même y de un surtido de jarabes "Les herbes folles", producidos en Motz (serpolet, asperule y cuckoo), que se pueden tomar en agua fría o caliente, para obtener sabores increíblemente exóticos y originales. Desde hace 20 años, la venta directa, el saber hacer agrícola y la calidad de la producción local se apoyan aquí en un sistema de comercio justo.