Licorerías Chambéry

Desde sus inicios, la Maison Dolin se ha inspirado incansablemente en los majestuosos Alpes, explorando sus tesoros para elaborar recetas originales, celosamente guardadas hasta hoy. Fiel a sus tradiciones artesanales y a su profundo amor por la tierra, la destilería perpetúa métodos de producción ancestrales, convirtiendo sus productos en una cita ineludible para los amantes de los sabores auténticos y las historias cautivadoras. La historia de la Maison Dolin está indisolublemente ligada a la de Saboya y, en particular, a la de Chambéry. Es gracias a las plantas de las montañas saboyanas, al aire puro de las cumbres y a los paisajes inspiradores que la marca ha prosperado. Todos nuestros productos se elaboran con pasión aquí mismo, en Chambéry. Hoy en día, la Maison Dolin ofrece una gama sorprendentemente variada para una destilería de su tamaño. Además de su famoso vermut, que goza de un creciente éxito internacional, y de sus productos históricos, ofrece versiones más contemporáneas, con diseños modernos que conservan sus ricos y sutiles sabores. Dolin siempre ha favorecido a los productores locales, apoyándoles en la preservación de ciertas hierbas alpinas silvestres en peligro de extinción, como la genepi o la vulnaria. Los proveedores de etiquetas, cartones y vidrio se eligen en la zona de Chambéry, y los pocos productos que Dolin no fabrica ella misma, como la limonada o el zumo de manzana de Saboya, se procesan en un radio de 30 km del establecimiento.