Cómo llegar y contactar
Un restaurante donde descubrir la sabrosa comida callejera y casera senegalesa, una buena manera de hacer un viaje culinario.
En La Cuisine de Moudéry, pueblo situado entre Senegal y Mauritania, se ahorra el billete de avión, se abastece de sol y buen humor, y se deleita con comida callejera senegalesa para degustar in situ o en otro lugar (comida para llevar o a domicilio). En Charpennes, Guigui y Mamad, formados en grandes restaurantes, le llevarán en un viaje gastronómico a un Senegal que le encantará. La tradición se respeta con los ineludibles Thieboudienne, Mafé, Yassa y Tiep. Pero también puede dar un vuelco a la tradición preparando su propio cuenco o degustando las excelentes hamburguesas del chef. Todo es casero, incluidas las bebidas y los postres. Amor para compartir.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en LA CUISINE DE MOUDERY
Abierto todos los días para comer y cenar. Menú: unos 25 €. Cuencos desde 10,90 €. En el local o para llevar.
Mensaje del propietario
La Cuisine de Moudery es ante todo una historia de amistad entre dos chefs: Mamadou Dia y Guillaume Cegarra.
Esta amistad se convirtió en 2020 en una gran aventura empresarial con un único objetivo: dar a conocer los sabores de Senegal y ofrecer una experiencia gastronómica dedicada a la comida callejera senegalesa en la región de Lyon.
Gracias a nuestra experiencia y a nuestro amor por la cocina, hemos logrado nuestro objetivo: ayudar al mayor número posible de personas a descubrir y disfrutar de las recetas senegalesas. Y lo hacemos con productos frescos, platos generosos y una cálida acogida.
Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre LA CUISINE DE MOUDERY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le poulet était bon. Les desserts aussi.
En revanche, l'agneau très gras. Morceaux peu qualitatifs.
Les acras, chers, très petits, pâtes très denses.
Dommage.
Rapidité efficacité
Meilleur mafé au bœuf que j’ai mangé
C’est un restaurant africain de spécialités Sénégalaises. On peut commander sur des bornes c’est prêt en une dizaine de minutes. Les prix sont corrects pour la qualité, le goût et la quantité.
Je vous recommande en dessert le tiramisu ????une pépite
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et j’ai attendu plus 25 min et on m’a offert un tiramisu avec copeau de coco me semble t il y’en a trop c’est immangeable.
Je n’aime pas mettre des commentaires négatifs mais il faut dire quand c est pas bon j’ai payé 25€. Demander au cuisinier de se concentrer car trop dissipé et pas assez investi j’y viens depuis longtemps en plus