CHÂTEAU DE BRIANTE –
Una magnífica casa del Beaujolais en medio de los viñedos, qué es más bonito,¿qué mejor? Sobre todo, este castillo tiene el buen gusto de proponernos dos magníficas habitaciones de huéspedes para prolongar una estancia que se anuncia deliciosamente. Es decir, que nos enraizaremos bien como la viña en esta dirección inteligente. Retomadas desde 2010 por el excelente Lauren Faupin, un distinguido distinguido encargado de defender su noble oficio y preservar la calidad de su entorno -proceso Terra Vitis para respetar la tierra y la viña según los criterios de la agricultura ecológica-, el Château de Briante posee varias parcelas en las que tres vinos del Beaujolais son altos: el Alty, con una cuvada especialmente rica en frutas; el Côte de Réy, con una cuvada Domaine de Briante muy personal y agradable; el Moulin à Vent, una novedad para este ámbito, cuyo propietario, borgoñido de origen, se dedica a hacer un excelente vino de guardia. La dirección inteligente para descubrir la belleza y las tierras del Beaujolais.