Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Lager

Este espacio abierto y animado es el lugar perfecto para perfeccionar sus conocimientos sobre el brouilly y la côte-de-brouilly. En esta bodega se presentan un centenar de vinos de más de 50 viticultores, bodegueros y productores. Los enólogos están a su disposición los fines de semana para explicarle su producción. La prensa de vino data de 1820, y también hay degustaciones de productos regionales y exposiciones de artistas locales. También hay una oficina de turismo donde podrá obtener toda la información necesaria para organizar su estancia.

No menos de 4 generaciones se han sucedido en este ámbito de 24 hectáreas. Las vendimias son manuales y los vinos a menudo se premian en concursos.

El Domaine des Maisons Neuves alberga los vinos de Maison Jambon Père et Fils. Este viñedo ofrece una selección de vinos auténticos, incluidos tintos de las DOC Brouilly, Côte de Brouilly y Fleurie. Los visitantes pueden degustar estos vinos y aprender más sobre su producción durante las visitas guiadas. Los amantes del vino pueden descubrir los vinos de Maison Jambon Père et Fils y disfrutar de una experiencia enoturística única en la región.