LE CANOTIER
Con su ineludible terraza, La Canotier es un restaurante acogedor donde podrá saborear platos de una carta de vinos de calidad.
No es exagerado calificarla de "institución", ya que este local ribereño del Saona se fundó en los años treinta. Para generaciones de lyoneses, era una auténtica guinguette donde escapar del calor urbano y relajarse en un ambiente acogedor. El restaurante está dirigido por el chef Alexandre Gaillot-Drevon que, sin renunciar a la tradición, ha actualizado el Canotier. La terraza es una visita obligada en cuanto llega el buen tiempo y se pueden degustar otros platos imprescindibles, como los pejerreyes fritos con salsa tártara o las famosas ranas con ajo y perejil. Postres frescos y una buena carta de vinos para prolongar el placer de estar en este marco encantador.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CANOTIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Quand à mes grenouilles "à l'ail et au persil", le chef avait sans douté été en manque d'ail et de, persil, je me suis donc retrouvé avec des grenouilles, sans gout, baignant dans la graisse, franchement pas bonnes. Pomme de terre Grenailles aux herbes de Provence, sans herbes ..!!!
Le tout, Badoit, Asperges, Grenouilles pour un total de 45.80€. Cher et inacceptable pour des plats sans gout, les 2 asperges venant certainement d'un bocal, ouvert en hâte...
Quel dommage que ces guinguettes bien situées en bord de Saône, bien décorées, puissent laisser un tel dégout à des lyonnais habités à la bonne chère. Mais c'est certain, le Canotier ne nous reverra pas.