LE CANOTIER
Con su ineludible terraza, La Canotier es un restaurante acogedor donde podrá saborear platos de una carta de vinos de calidad.
Una auténtica institución a orillas del Saona creada en los años treinta. Una auténtica guinguette donde escapar del calor urbano y relajarse en un ambiente acogedor. Un lugar lleno de recuerdos para generaciones de lyoneses. El restaurante está dirigido por el chef Alexandre Gaillot-Drevon, que ha puesto al día el Canotier sin dejar de lado la tradición. En cuanto llega el buen tiempo, no se puede perder la terraza, donde podrá degustar otros platos imprescindibles: los pejerreyes fritos con salsa tártara, el filete de pato rosado y las famosas ranas al ajo y perejil. Postres frescos y una excelente carta de vinos prolongan el placer de estar en este encantador entorno.