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Place des Anciens Combattants, 49, route de la Croix du Ban, 69290Pollionnay, Francia Ver en la mapa

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Creada en 2009 y retomada este año por la SCEA de Moiry en Lentilly, la Safranière des Monts continúa su producción de crocus sativus, la flor que da el pistilo púrpura con tres filamentos que, una vez secos, dan el azafrán puro. Una especia preciosa y sabrosa cuyo valor reside tanto en la flor como en el trabajo humano que supone su elaboración. Los gourmets pueden comprar azafrán y productos de azafrán de alta calidad en el sitio web y en la tienda.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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