MAISON CHARRIE
Cómo llegar y contactar
Situado frente a las orillas del Ródano, la casa Charrié ofrece una ubicación ideal para saborear deliciosas golosinas preparadas con especial cuidado. La casa Charrié es una empresa familiar de Cecilia y Ali. Cecilia Charrié, formada en el Instituto Bocuse y pasado por grandes casas como Ladurea, es una auténtica apasionada que expresa toda su creatividad a través de sus entrenzas, sus macarrones, uno de los cuales es un ineludible Mac frambuesa (galleta macaron almendra, crema ligera con vainilla borbana y frambuesa fresca, la especialidad de la casa), sus creaciones (un Craquotin blanco: mousse chocolate blanco, frambuesa fresca, crujiente pralinado con arroz soplado), sus piezas montadas, bollería y todo lo que propone en su encantadora tienda. Una dirección en la que se puede disfrutar a cualquier hora del día. Desde la apertura a la hora del almuerzo, es el lugar ideal para desayunar, con deliciosos bollería. Una terraza que no se deja ya, ya que el mediodía Cecilia y Ali, de origen libanés, prepara pequeños platos tradicionales con punta de especias. En invierno, se llega al salón de té para tomar chocolate caliente al antiguo servido con una chantilly, que se sirve con un rayo de chocolate. Una casa que hace que Lyon sea aún más agradable para vivir.
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