Restaurante serio que sirve productos excepcionales en Lyon.
Una mesa muy imaginativa que va camino de convertirse en un clásico. En su casa, Maxime Strafach hace lo que le gusta, según sus gustos, con un único objetivo: ¡hacerle tan feliz como él! Y la felicidad está a la orden del día en este restaurante, que cuenta con una langosta gigante y mucha originalidad. Con su equipo en la cocina, Max ha seleccionado los mejores productos para cocinar "sencillamente". Empezando por las carnes de Bello, un carnicero excepcional, como este onglet de ternera a la parrilla o un buey Rossini con jugo de trufa. En cuanto al marisco, Margain sirve bogavante azul a la plancha con mantequilla. No se pierda el plato de buey y langosta. Excelente carta de vinos y cócteles de la casa.
Nous étions 10, nous sommes arrivés tôt et avons pu discuter avec max un petit instant qui s'est installé naturellement à notre table pour notre plus grand bonheur.
Max est de très bons conseils et ses assiettes sont à la fois belles et délicieuses.
En ce quiconcerne l'ambiance, que dire mise à part que c'est de la folie, on a passé une soirée phénoménale. Je pense que je suis pas prêt d'oublier mon rôle de catcheur ????????
En un mot MERCI, nous reviendrons c'est sûr.
Un personnel au top avec une ambiance de feu, et bien sûr des produits excellents !!
Tout ce qu’il faut pour passer une superbe soirée
Je recommande vivement !
Si on en reviens au concept de base, un restaurant… la cuisine est excellente et très bien travaillée. Belle carte des vins et belle découverte sur les bière et Gin fait pour le restaurant et conçu par Max’
Le prix en vaut la chandelle
Des plats délicieux, une ambiance de folie et un super accueil.
Merci à Max et à Charlotte