Cómo llegar y contactar
Muy bien adosado al Bistrot de los Maquitas, cuya excelente reputación ya no está en este barrio de la Guillotière, los jefes, Isabelle Milandri y Thierry Laffite, han abierto el Comptoir 113. Un lugar bien situado en el aire, que destaca -pero no es una novedad para el Bistrot- los mejores productos de nuestras tierras. En Au Comptoir, es la idea más contemporánea del "tentempiés" que aparece. Pero un tentempié de gama alta, no en el servicio, ya que tendrás que ir al mostrador para tomar sus pedidos, pero en la calidad de los pequeños platos propuestos. Fabulosa charcutería casera y foie gras del mismo barril, jamón blanco trufado o jamón crudo ibérico Bellota, tartare de salmón, quesos de Lassagne perfectamente perfeccionados al corte… La pizarra no acaba con nuestras papilas. Francamente, nos conformamos, aunque los precios van en consecuencia. La otra alegría del lugar es que esta dirección también podría figurar en nuestra categoría de bares de vinos. Más de 200 referencias de vinos de cristal servidos a buena temperatura, aquí se propone beber menos (para aquellos que quieran…) pero mejor (para todos). Un ambiente acogedor, un equipo distendido, calidad de los productos, este Compsala ha incluido todo lo que deseábamos de las ciudades que visitan el campo. Le gusta.
Opiniones de los miembros sobre COMPTOIR 113
