MAMIE MARIE
Es hora de consumir de otro modo, de consumir mejor en todos los sentidos. Menos desperdicio, más productos orgánicos, menos envase, más calidad. Es todo lo que nos propone la señora Marie, una dirección del siglo XXI que huele bien la tradición, mantenida por una pareja adorable: Marion y Benoît. Sensible a nuestro medio ambiente y a nuestra alimentación, han creado una ultramaruda orgánica -validada por la abuela que vive a tres calles de aquí y a quien gusta comer-de productos principalmente vendidos a granel para comprar únicamente lo que realmente consume. En total, 1.900 referencias, más de 100 proveedores y la posibilidad de prestarse en casi todos los ámbitos. El concepto es sencillo, basta con traer a su persona (o tomar en tienda) y utilizar (y pagar) el gramo. Para los productos: de 100% bio, circuitos cortos (tomates de Rillieux, hinojo de Drôme, quesos de la granja de Chalonne…) y tarifas justas para que todo el mundo se encuentre allí. Imposible hacer la lista de todo lo que encontramos, pastas de chocolate, pasta de dientes a frutas, café (cápsulas, máquina de moler a disposición) a las galletas, productos para fabricar productos de mantenimiento (bicarbonato de soda, vinagre de alcohol), 300 productos a granel de los cuales un centenar de autoservicio, sin olvidar los zumos de frutas, cervezas, charcutería… Consejos sabios de Benoît y Marion. Una tienda de comestibles para consumir.