PAVOT ROUGE
Y ya se escuchan voces que nos dicen: ¡Otro restaurante asiático! " Y nosotros rectificamos de inmediato: " Sí, sí, pero no de los que hacen sushi a la cadena o proponen bufés a voluntad sin sabores ". Reconozcamos que estamos bastante contentos de ver restaurantes asiáticos, que en este caso son de calidad. Aquí no hay grandes volúmenes, sino una cocina a imagen del lugar, intimista, respetuosa de la calidad de los productos. Puedes instalarte en la terraza o en la sala con tonos cálidos, bajo los revestimientos del altillo, y descubrimos una carta elaborada a partir de productos frescos, especialmente los pescados tallados, según las reglas del arte, in situ. Sopa miso o sopa de fideos woodong, maki, sashimi, sushis caseros o yaktori, brochetas servidas por par, un maravilloso sabor. Las mesetas especiales y los menús permiten mezclar los placeres para satisfacer todos los apetitos. Una dirección "artesanal" para reconciliarnos definitivamente con los restaurantes asiáticos.