MANUFACTURE DE DAMIEN GATEAU
Cómo llegar y contactar
El nombre de Damien Gateau ya no es suficiente. Pero cuando sabemos que este epicuriano, apasionado por el vino y por los buenos productos -especialmente procedentes de Italia-, ha trabajado durante unos diez años en las mejores bodegas de Lyon, se sabe de antemano que se va a encontrar su felicidad en esta manufactura de un nuevo tipo. En este lugar dedicado a las cosas buenas y a los productos de excepción, seleccionados con la misma mirada gomand que le recibe llena de amabilidad en la tienda -que sólo abre al final de esta semana, ya que el resto del tiempo se dedica a las visitas a los lugares de producción-, nos vamos a descubrir un universo que hace de aromas, de aromas, de gustos y de hermosos surdos. adoptadas. Un consejo del obispo: déjate guiar por el maestro de los lugares que te proponen degustar un tramo de mortadela con tu copa de borgoña o de vino del Valle de Loira, las dos zonas de la casa. Vinos de aquí y de otros lugares, con Italia en estrella, con otros productos de ultramaruda fina, como estos excelentes aceites y vinagres perfumados. El Petit Futé cuenta con una bonita fábrica de libros.
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