Si a todos nos vuelve locos la repostería es porque comer pastel nos aporta placer y bienestar. Y cuando el pastel alcanza nuevas cotas, nos lleva a las nubes. Clément y Pauline Mariller, hermano y hermana, nos invitan a subir a las nubes en sus 3 tiendas: Croix-Rousse, Foch y la estación de Part-Dieu. En su taller, el chef Clément da rienda suelta a la creatividad, la ensoñación y los conocimientos adquiridos en los Meilleurs Ouvriers de France para crear piezas únicas. El ambiente es joven y la acogida cordial, mientras se saborean apetitosos pasteles como el A. Franklin, el Pistache lover o un flan diferente. Pasteles a medida para sus eventos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre MARILLER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le macaron framboise-litchi est bon, les framboises sont bonnes, la mousse a bon goût. Mais il n'est pas chablonné donc les coques sont détrempées et la coques inférieure est écrasée. Il reste des gros morceaux de mascarpone dans la mousse mal mélangés.
Le fraisier est bon, mais les fraises ne sont pas coupées, donc elles se mélangent peu ou pas à la crème, c'est dommage pour bien marier les saveurs.
Le Franklin est excellent, mais ridiculement petit. Vraiment, on est plus proche de la mignardise que du dessert, trois petites bouchées et c'est fini. À plus de 6€, ça fait cher la mignardise.
Et c'est là que le bat blesse : c'est bon, mais c'est trop cher. Soit par manque de finition, soit pour la taille microscopique. On est pas vraiment déçus, mais pas vraiment séduits non plus, alors qu'il ne manquait pas grand chose.