Cómo llegar y contactar
Restaurante con todas las especialidades gastronómicas de Lyon.
No estamos a orillas del Saona, sino en Les Halles de Lyon, donde desde hace casi 20 años se conoce a las ranas como Baba. Las almas sensibles (malos recuerdos de viejas lecciones de SVT...) deben abstenerse, aquí las ranas saltan, pero para freírse en aceite en grandes sartenes bajo el objetivo de los turistas y la aguda mirada de los gastrónomos. Una especialidad de la región de Dombes son las ranas con salsa de perejil, preparadas por un equipo de Baba dirigido por Thomas Védrine. Estas ranas se sirven mejor con un vaso de vino blanco y gratin dauphinois. Buen humor y consejos para recalentar el plato en casa. Otros platos para llevar son la paella. No se pierda esta dirección.
Opiniones de los miembros sobre BABA LA GRENOUILLE
Je reviens sans hésiter dès que je suis à Lyon.
Merci a l'équipe et a la direction !
店内は混雑しており、店員に案内されるまで待っていましたが、空席があるにも関わらず、私たちは無視され、後から来た白人のグループが優先されました。
差別的な対応はとても不快な経験で、二度と来たいとは思いません。
Les cuisses de grenouilles étaient délicieuses accompagnées du fameux gratin.
En entrée, de vrais belles crevettes roses.
Accueil, ambiance au top.