L’ATELIER CÔTÉ RHÔNE
Un taller entre corderos industriales, vigas metálicas, sillas con cojines rojos… Hay un aspecto muy elegante en este elegante lugar y un aspecto steampunk sorprendente. Abierto a la comida, excepto los sábados, y los domingos todo el día, el Atelier Côté Rhône disfruta de una terraza tranquila en el almuerzo y de un mostrador para tomar una copa entre amigos alrededor de una pizarra de tapas. La cocina del chef Marie Combes está compuesta por productos frescos de la zona. Tarjeta orientada al sol y al Mediterráneo, simple y eficaz con melón de jamón Serrano, carpaccio de buey pesto y virutas de parmesano, ravioles de la madre Maury y un magret de pato ahumado, verduras crujientes en el Jerez para empezar. A continuación, una piccata de ternera y sus peniques 3 colores, un mariscal de Santiago y gambas en compotada de puerros crema de limón o un corazón de ternera de ternera florentina, emulsión en el convento del layón. Terminamos con una verrina en rosa y verde o un Ananas que vuelve de Costa Rica tras una cura de ron y curaçao. Una dirección que ha sabido seducir al Futé hasta altas horas de la noche mientras el ambiente subía.
Este establecimiento también figura como :
Cuisine délicieuse et en bonne quantités accueuil super!!!!!
Pretit bémol les chaises et tables ne sont pas vraiment confortables