Restaurante con una carta que gira en torno a las mejores especialidades de pato.
No es casualidad que Hugues Chazottes haya creado Copain comme Canard. Este lionés, bien conocido por los gourmets, es un estrecho colaborador de la empresa Argaud, conservadores artesanos de Béarn. Es natural que comparta su pasión con sus amigos y con todo el mundo en un ambiente cálido y acogedor. Luis nos dio una gran bienvenida y nos presentó el menú de pato. El chef Ricardo prepara sabrosas pechugas de pato, una especialidad de la casa que se vende al peso, confit de pato, tataki de pechuga de pato en adobo asiático y una hamburguesa con confit de pato desmenuzado. Platos vegetarianos para reunir a todos en torno a la mesa. Tapas para compartir y barra de foie gras. Nuestro favorito.
Quelle merveilleuse découverte ???? petite salle donc il est préférable de réserver !
Un accueil extra, un personnel souriant et agréable ????
????????les cocktails..... Wahou ????????
Et pour accompagner des cromesquis UNE TUERIE !
La carte tourne donc autour du canard ???? mais du choix malgré tout ... Pour moi un demi magret, et mon mari un tataki ... ????Donc vraiment de quoi se régaler ????????
Un vin blanc exceptionnel ....
Même le pain est de grande qualité ????
Et évidemment en dessert une tartelette aux pralines ????????????
Bref c'était un magnifique et délicieux repas !! ❤️
Merci ????