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GIRAUDET - LYON BELLECOUR

Asador

4.7/5

• 7 opinión

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2, rue Colonel Chambonnet, 69002Lyon, Francia

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04.72.77.98.58

2024

Recomendado

• 2024

De sémola de trigo duro, huevos, mantequilla fresca y brochet… Con buenos productos de la tierra nació en 1880 la quenelle bressane. Fue en 1910 cuando Henri Giraudet iba a recuperar esta receta para declinarla sobre nuevos sabores, trufas, cangrejos… llevando a cabo una apuesta refinada que se convirtió en uno de los emblemas gastronómicos de Lyonna. Desde hace cuatro generaciones, la Maison Giraudet perpetúa un know-how inimitable, llevando a cabo en las reglas del arte las mejores quenelas que conocemos y las salsas para acompañarlas. En el "bar de sopas y quenelas" se puede degustar una veintena de quenelas, pero también deliciosas (incluso sorprendentes) sopas caseras.

Quiénes somos "GIRAUDET - LYON BELLECOUR"
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Información y horarios en GIRAUDET - LYON BELLECOUR

Abierto de martes a sábado de 10.00 a 19.00 h. Catering in situ o para llevar de 11:30 a 14:30.

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Opiniones de los miembros sobre GIRAUDET - LYON BELLECOUR

4.7/5

7 opinión

Valor para el dinero

Servicio

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Originalidad

Ordenar por..:

aurelM

Visitado en abril 2016

Valor para el dinero

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Elección

Originalidad

ce sont les meilleures quenelles que j'ai eu l'occasion de manger. Les sauces sont succulentes. Les différents "parfums" sont originaux. un vrai régal !!!!!!!!!!