LA TRINITAINE
Es divertido constatar que, tras un brote de ropa de vestir -para la gran mayoría de las franquicias nacionales-, la Presqu isla está experimentando una nueva ola, mucho más a nuestro gusto, de tiendas de gama alta. Una de las últimas llegadas es la Trinitania. Si nunca ha estado en Bretaña, y en especial en el lado Trinidad-sur-Mer, o su abuela nunca le ha ofrecido comer un pequeño cigarrillo en la mano, la Trinidad no habla nada para usted. Pero para todos los golosos (y los lectores del Futé que van a descubrir esta dirección), la Trinitania es uno de los mejores galletas franceses, fabricando su pastel bretón, su koumont amann, sus bizcochos, crepes encerecidos, crepes tradicionales o pequeños pasteles para probarlo a partir de ingredientes franceses (o mejores) de calidad. Caramel de mantequilla salada, salidou o sidra bretón completa nuestra cesta gastronómica. Un toque de aire fresco que se puede descubrir en el corazón de la península de Presqu.