ESPECIAL
En Lyon, a menudo se habla de afinidades con Italia y se habla menos de España. Sin embargo, a Lyon también le gusta vivir a la hora española. La mejor prueba, la apertura este invierno de la tienda gastronómica Desa, subtitulada de comestibles. Dirigido por un hombre encantador catalán incondicional del Barça… (miembro de la Penya Lyon - FC Blaugrana), esta tienda no muy grande contiene los tesoros de las regiones españolas seleccionadas con cuidado por un apasionado de las buenas cosas. Y como su nombre indica, hay que volver para dejarse tentar y salir al descubrimiento culinario de los sabores desconocidos en nuestras latitudes. Cervezas firmadas Moritz con anchoas que podrás degustar con todas las salsas, hay para todos los gustos. Hay que dejarse aconsejar por Raúl y su acento para imaginar ingresos realizados con los productos presentados. Una dirección que abre nuestros horizontes culinarios en la dirección correcta.