GLOBE ET CÉCIL HÔTEL * * * *
Cómo llegar y contactar
Hotel de bello espíritu familiar situado en el corazón de la Presqu'île.
Este hotel histórico, un elegante edificio del siglo XIX donde se alojaron los prelados del Vaticano, disfruta de una ubicación ideal en la zona comercial. El hotel Globe et Cécil acoge a turistas y hombres de negocios que pasan por Lyon en busca de una ubicación céntrica, una atención calurosa y personalizada, un servicio ejemplar (con todo un equipo a su disposición) y un cierto toque de refinamiento francés en un ambiente relajado. Todas las habitaciones están decoradas con estilo y con materiales que combinan encanto y comodidad. Todo ello a precios ajustados. El Comptoir gourmand, del chef Grégory Cuilleron, se inauguró en 2018.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre GLOBE ET CÉCIL HÔTEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous avons opté pour le Comptoir Cecil près de la place Bellecour. Nous avons dû manger dedans malgré une réservation mais nous avons apprécié le cadre sobre et moderne.
Notre serveur ne semblait néanmoins pas totalement au courant de la composition de l'apéritif sans alcool à la passion, aux herbes et à la pomme. L'entrée était excellente. L'intitulé du plat principal était un ceviché de cabillaud avec un tartare d'abricots entre autres. Quelle surprise d'avoir 3 lamelles d'abricots en lieu et place du tartare.... Après l'avoir signalé, notre serveur nous dit que c'est un problème d'intitulé entre la cuisine et la salle...... vraiment ? Manque de temps pour le tartare ou manque d'abricots ???
Le dessert, un mi-cuit au chocolat Valrhona, était excellent pour moi, par contre pas le même aspect ni texture dans l'assiette de mon amie....
En conclusion, nous avons été enthousiastes d'aller visiter le restaurant de ce chef qui me tient à coeur mais déçues par ces petites choses - surtout l'incohérence entre l'intitulé du tartare d'abricots sur la carte et les trois lamelles sur notre plat !!!
Je compte retourner à Lyon cet automne pour essayer le Cinq Mains !!! Peut-être que le chef sera dans sa cuisine ce soir-là .....
A signaler, le restaurant n'avait pas la réservation par the Fork, heureusement il y avait de la place !
la salle de restaurant est installée dans le hall d'accueil de l’hôtel, le lieu manque d'intimité et est bruyant.
Service long ( 1h30 pour 2 plats), menu cher pour une cuisine basique et peu créative.
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Nous avons passé un très bon moment .
Un personnel de qualité , service irréprochable et sourires assurés ! Nous reviendrons avec plaisir .