Detrás de la fachada roja de esta dirección instalada en esta parte de la calle Mercière que se prefiere, lejos de los coquetos, se trata de las pastas vivas, un cartel que el Magés ya había cruzado en París y que se encuentra con placer en las calles de Lyon. ¿Conoces a las pizzerías que roban la pasta? ¡Vaya a descubrir cocineros que adornan la pasta! Sí, pasta fresca estirada como lasquino, pasta que viaja para obtener una textura única, a la vez fundante bajo la lengua y crujiente bajo el diente. En un decorado que tiene el gusto de ser sobrio, descubrirás un espectáculo sorprendente. Cuando finalmente los fideos llegan a nuestro plato, lo saboreamos de varias maneras. Sopa, con una sopa de fideos de ternera picante, en salsa o salteada acompañada de verduras. Algunas especialidades como estos fideos noroccidentales o un buey afectan al cielo especialmente picante. Tartas japonesas y piña fresca para aterrizar suave. Una pequeña carta de vinos y cervezas. Grupos bienvenidos. Una dirección china que nos abre unos horizontes gastronómicos.
Opiniones de los miembros sobre LES PATES VIVANTES
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Juste un petit bémol, nous avons galéré à réserver une table pour 10, malgré plusieurs appels et la table n'était pas réservée le jour J donc faites attention !