BRAZIER WINE BAR
Cómo llegar y contactar
Sin duda, Mathieu Vianney tiene el gusto. De buen gusto. A pocos metros de su barco almirante, la Madre Brazier, el Brazier Wine Bar es el bonito lugar donde se puede disfrutar de placer entre amigos, alrededor de una gran tapizada y de numerosos taquillas de botellas. Ambiente cálido en una decoración maderera y metal perfectamente lograda. Por último, se escapa del lounge para un bar de vinos. No es muy grande -es muy aconsejable reservar- pero la falta de espacio está ampliamente compensada por la belleza de los lugares de esta "bodega bar" y por la elección de las 300 referencias de buenas botellas seleccionadas por el chef y por su sumiller, Denis Verneau. Existen grandes nombres, pero también pequeños productores muy asequibles. Los vasos varían de 5 a 18 euros y los platos se encuentran en el mismo tenedor. Ya que, con su copa de vino, puedes degustar una pizarra de jamón Iberico "Bellota", una ternera asada, un plato de Stilton o una fresba. Un "sin falta" del chef Vianney que ha sabido encontrar su plaza Real.
Opiniones de los miembros sobre BRAZIER WINE BAR
