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04.72.07.08.88
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante de ambiente muy acogedor en Lyon.
Una calle de la Grande Côte conduce a una institución cruceña: Balthaz'Art. Todo el mundo conoce el nombre, pero ¿quién ha cruzado alguna vez la puerta de este auténtico bistró en movimiento? En un decorado que mezcla géneros, desde el estilo retro al divertido papel pintado pasando por líneas más contemporáneas, el Balthaz'Art del chef Frédéric d'Ambrosio no deja de evolucionar al ritmo de los productos de temporada, conservando al mismo tiempo ciertos clásicos como el imperdible tartar de buey casero. También nos encanta la cazuela semanal para dos y la tarta de chocolate con mantequilla salada. Una carta de vinos que deja con ganas de más
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Opiniones de los miembros sobre LE BALTHAZ’ART
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Joli cadre. Personnel souriant. Plats délicieux et généreux.
Visitado en febrero 2024
Belle expérience culinaire
Vins un peu chers
Vins un peu chers
Visitado en febrero 2024
Tout est parfait au Balthaz'Art. La cuisine du chef, avant tout, pleine de saveurs et très travaillée. Un délice même sur des produits que l on n aime pas trop d habitude. Le service est parfait également, disponible et souriant. Et le tout dans un cadre magnifique, avec le charme de la croix rousse, rehaussé par des couleurs et décorations contemporaines. Je recommande à 100%!
Visitado en febrero 2024
Une super expérience ! Cadre très spacieux et intime à la fois.
Les desserts étaient vraiment excellents !
Merci
Les desserts étaient vraiment excellents !
Merci
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L'entrée, le plat et le dessert étaient délicieux et goûtus. On sent tout de suite que c'est une cuisine faite maison et que les produits sont de qualité. Le service était également impeccable... Ça peut sembler être un détail mais nous n'avons jamais manqué de pain et d'eau à table. Notre serveuse était sympathique et à notre écoute. Je recommande sans aucune hésitation !