Cómo llegar y contactar
Un restaurante donde descubrir una cocina vegetariana basada en productos de temporada, creada por el chef Bastian Ruga, una gran dirección en Lyon.
El mejor lugar Porque en Lyon, más que en ningún otro sitio, hay que reinventar la gastronomía. El chef Bastian Ruga y su compañera Agathe Drevet en sala, el sumiller Gordon Jacob y la segunda chef Magalie Metzger forman parte de esta nueva generación que, sacudiendo los códigos y afirmando su personalidad, está creando una nueva gastronomía. Alternativa, desinhibida, llámela como quiera, pero sobre todo, ¡pruébela! Cocina vegetal que utiliza los mejores productos de temporada en platos tan desconcertantes como encantadores. Descubrir a ciegas platos para degustar acompañados de una lista de reproducción groovy. Es lo mejor que nos podía haber pasado.
Opiniones de los miembros sobre CIRCLE
Une découverte superbe avec des plats incroyablement originaux et savoureux. Un véritable voyage gustatif à travers les continents et tout cela dans une ambiance cosy et chaleureuse. Clin d’œil perso., il se reconnaîtront ????, nous avons adoré le contraste ambiance cosy et tatouages !
A bientôt pour une nouvelle expérience culinaire.
JB et Géraldine
Très très bien, excellent voyage.
Bravo à l'équipe.????
Cela restera pour nous , exceptionnel, émotionnel, bravo à l'ensemble de l'équipe pour ce voyage culinaire,on se souviendra !!????????