Restaurante en un entorno encantador a dos pasos de la Ópera y del Ayuntamiento de Lyon.
¡Una dirección que no acaba de subir de las laderas! Una cocina que no deja de sorprendernos al proponernos en el entorno encantador y una bonita sobriedad de paredes de piedra vista de los platos actuales realizados con productos de qualé. A dos pasos de la Ópera y del Ayuntamiento, todo empieza al mediodía con una fórmula "disparo de fuego", siempre muy exitosa, en torno a dos entrantes, un pescado o una carne, un plato de quesos y dos postres a elegir. Práctico para los timings apretados en la pausa de los que quieran comer bien y servirse con una sonrisa. Las fórmulas de la cocina permiten elegir en una carta más amplia con arenas de conejo rellenas a las avellanas, abrazadas de tocino ahumado, salsa de cangrejo o una sorprendente lonja de salmón marinado 6 horas al whisky Jameson, seguida de un muslo de pato confitado a casa y su jugo al romero o a la lomo de sandra. crema de tocino en el estragón, antes de deliciosos postres caseros, como esta tortilla noruega flamenca en el Gran Marnier. Una pequeña carta de vinos simpáticos. Un lugar para sostener que Futé te invita a descubrir.
Opiniones de los miembros sobre LA CUISINE
le chef est un vrai cordon bleu
Merci