BISTROT VERDI
Cómo llegar y contactar
Bajo la mirada de Verdi, el hotel tiene un aire de estilo provenzal en tonos cálidos. Es imposible ignorar la terraza del Verdi en esta calle típica y peatonal con aspecto italiano, pero la sala le responde de forma impecable. ¡Tanto si la acogida como el servicio no cometen ninguna nota falsa! A mediodía, en las pizarra, las propuestas llyen del plato del día a la fórmula de menú urgente. Así que nos encontramos, y se escoge con entusiasmo un menú completo, ya que Philippe Bessard y su esposa Emilie sólo proponen platos "caseros", es decir, si es bueno. A la pizarra del verano, una ensalada estival, fresca y completa, un salmón ahumado con madera de hestar por los buenos cuidados de la casa, un pavimentado de la silla de cordero con salsa a las morillas o una red de dorada real y su salsa virgen con limón verde. Bonitas composiciones gastronómicas y una carta de noche elaborada cuidadosamente, en particular alrededor del trabajo sobre foie gras y salmón ahumado casero. Buena sinfonía a precios sabios.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT VERDI
le service est aimable et efficace