LES FILAOS

¿Cuál fue tu excusa para no volver a Filao? ¿La imposibilidad de aparcar en el barrio? ¡Cambio y fuera! No más excusas para aparcar con la apertura del aparcamiento Sathonay al lado, en la esquina del restaurante, por 3 € la hora...... Su viaje a Les Filaos será aún más hermoso, porque si el chef ha cambiado - el segundo, el comorano Oiraki, ha ocupado el lugar del chef -, todo lo demás nos sigue deleitando en cada visita desde.... 33 años (gracias a la familia Grondin). Les Filaos es el destino de placer "exótico" por excelencia. En un barrio tranquilo y lleno de buenas vibraciones, es una de las terrazas más bellas de Lyon con sus coloridos manteles que forman un alegre mosaico. El espíritu de la Isla de la Reunión está lleno de colores y sabores. Tanto en la terraza como en el comedor, lo que tampoco ha cambiado es la extrema calidad de los productos, el respeto de las recetas que se transmiten de generación en generación. Otros placeres de los Filaos, la amabilidad y la eficacia del servicio contribuyen al ambiente de buen humor para las comidas que se prolongan con gusto por la noche. El mapa de la Isla de la Reunión siempre cumple sus promesas. Desde el plato siempre cambiante del mes hasta las especialidades de la isla, que están disponibles como tantas maravillas: corchos, acras "country", achards, samoussas.... para empezar. A continuación, platos típicos para compartir presentados en bandejas redondas "abiertas" a toda la mesa: embutidos esenciales de rougail, cabri con massalé, boucané bringelles o calamares con criollo. Y si tienes miedo de explotar como un volcán debido a los pimientos, se sirven por separado. Pastel de coco o plátano, ensalada de frutas para terminar. Si no puedes pasar la noche en Les Filaos o si organizas una comida Reunionese en tu casa, puedes llevar los platos contigo por encargo. No hay excusa para que nuestros lectores no vayan a Filao al menos una vez este año. Una de las direcciones más hábiles.