Restaurante con terraza que ofrece especialidades alsacianas con productos frescos, un bar de flammekueches con buena relación calidad-precio.
¿Va a Alsacia durante su estancia en Lyon? Vaya a L'Alsacien para degustar sus imperdibles flammekueches tradicionales u originales. Como es un poco complicado de pronunciar, sobre todo con la boca llena, ¡diga simplemente que quiere un "flamme"! Los camareros son simpáticos, así que lo entenderán. Un ambiente cálido para saborear deliciosas flammes caseras. Sabrosas tartas con bordes crujientes y hechos a mano, productos de calidad en la carta de imprescindibles y creaciones caseras, desde el O'Vegan Kenobi hasta el Commissaire Magret, sin olvidar el Jean-Michel Au Lard y, lo mejor de todo, la petite sucrée. Y no olvide acompañarlo todo con una copa de vino de nuestros viticultores de Alsacia Privatización posible. Buen humor y buenas llamas.
Ps : la liqueur de menthe fraîche !