LA CABORNE * *
El hotel está situado en el corazón del pueblo de Limonest y ofrece una magnífica vista con habitaciones modernas y confortables.
Lo que no ha cambiado es la ubicación. En el corazón del pueblo de Limonest, abriéndose hacia los Montes de Lyon y ofreciendo una magnífica vista desde ciertas habitaciones, este establecimiento ofrece una parada muy agradable a pocos minutos del centro de Lyon y en el entorno privilegiado de los Montes de Oro. La Caborne es el lugar ideal para una escapada gastronómica o una estancia en la región de Lyon. Lo que ha cambiado es el equipo dirigido ahora por los excelentes (y conocidos por los lectores de Le Petit Futé) Laurie Pupier y Laurent Bouvier. El chef debe continuar con lo que ha hecho su reputación, mezclando la tradición lionesa y las inspiraciones lejanas. Para ser descubiertos. La estancia se prolongará en una de las 11 modernas y confortables habitaciones. Una dirección llena de promesas.
Este establecimiento también figura como :
Cadre chaleureux, cohérent et de bon goût (sauf le mobilier de la terrasse côté avenue De Gaulle, manquant de "confinement" avec des salons de jardin moëlleux par exemple).
Cuisine très sympa, bon service. Ambiance professionnelle ou "locale, de village" selon si on y va le midi ou le soir.