LA CABORNE
Cómo llegar y contactar
Feliz sorpresa en pleno corazón de Limonest, cuando descubrimos La Caborne. Después de la barra en la que se detiene gustosamente a la hora del aperitivo, descubrirás una sala luminosa en tonos cálidos entre pared de piedra y líneas contemporáneas. Bienvenida y servicio perfecto para degustar una bella cocina de temporada al gusto del día, mezclando en armonía los platos "canallas" bien logrados como este tártaro con cuchillo o este navarin de cordero verduras primaverales a platos más elaborados con sabores deliciosos: foie gras de pato mi-cocido con frutos rojos, gambas poles y caponata de berenjenas, omble caballero blanco blanco anzado o tataki de atún panado con sésamo condimento de zanahoria y jengibre, para terminar en un inquebrantable mullido de chocolate, corazón caramelo mantequilla salado. Un Caborone en el que se prolonga su estancia gastronómica en una de las 11 habitaciones.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LA CABORNE
Cependant le plat de lasagne au foie gras et morilles baignait dans le gras et n’avait aucun goût. La serveuse n’était pas agréable.
La qualité des plats et du service (la serveuse/ patronne) ne collent pas avec l’image du restaurant.
Le tataki de canard ???? est divin ????
On a passé un super moment ????????