CHEM'S 2
leer más¿Y si la A 89, gratuita hasta el Arbresle, nos hubiera aproximado a Marruecos más que a Auvernia? . En esta gran calle de ciudad que se dirige a Clermont-Ferrand, hay que dejarse guiar por esta dirección mantenida desde hace muchos años por una cocinera marroquí fuera de la pareja, la deliciosa y maravillosa Aïcha. En el Chem's 2, donde es fácil aparcar, los muchos acostumbrados mezclan los recién llegados para compartir la misma felicidad. La terraza estival es una de las más exquisitas -con una pequeña terraza lounge con palmera delante del Chem's 2, perfecta para tomar el aperitivo- una auténtica invitación a hacer una siesta bien merecida sobre la balancea tras una cena de increíble generosidad. La generosidad, un rasgo de carácter que se aplica tanto a las personas -aicha en cocina, asistida por Valerie a las pizzas y al servicio- como a los platos que satisfacen todos los apetitos. Por supuesto, las estrellas se llaman tajines, entre ellas un famoso de cordero con ciruelas pasas, almendras asadas y sémola en la canela y cuscús. No dejes de probar las diferentes pizzas caseras, composiciones tradicionales o más personales con una oriental: mozzarella, merienda, pimientos y cebollas, o platos de temporada. En una de las salas perfectamente acondicionadas, en la terraza o en casa (platos para llevar), el Chem's 2 ofrece siempre un ramo de golosinas para regalar toda la familia. Una dirección especialmente inteligente.