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Restaurante con terraza y jardín con sombra natural en La Tour-de-Salvagny.
Una sala con tonos neutros contemporáneos, una terraza con sombra natural para relajarse en verano, un servicio adorable de Stéphanie Jannuzi, para concentrarse en el plato preparado por la chef Cécile Minot. Una cocina creativa que utiliza productos frescos para lograr armonías efímeras que se saborean con los ojos -platos bellamente presentados- y las papilas gustativas para lograr bellas emociones. Deslumbrantes combinaciones de vieiras, dashi con infusión de setas, shiitake y sésamo tostado. Un maridaje perfecto. Cocina creativa.
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Opiniones de los miembros sobre ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un service au petit soin avec des explications à chacun des mets. Des plats aussi beaux que succulents.
Service au top (clin d'œil au Toulousin).
Cuisine fraîche et relevée...bref ! à conseiller les yeux fermés.
Merci !