Cómo llegar y contactar
04.74.60.65.87
2024
Recomendado
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2024
Establecimiento con terraza en un pueblo rodeado de viñedos, que ofrece un menú corto, productos de alta calidad y cocina de temporada
¿Desea darse un capricho en la región de Beaujolais? Diríjase a L'Auberge de Corcelles para compartir el placer de comer y beber bien, en el corazón de un pueblo rodeado de viñedos. Sólo le queda saborear la cocina de su marido, el chef Guillaume Guérin, y acompañarla de una buena botella de vino de Beaujolais. Una carta corta, productos de primera calidad, cocina de temporada: bogavante o ranas en verano, mollejas, jus réduit, puré de trufas. Placeres para compartir.
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Quiénes somos "L'AUBERGE DE CORCELLES"
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Información y horarios en L'AUBERGE DE CORCELLES
Abierto para comer de miércoles a domingo y para cenar de miércoles a sábado. Menús de 40 a 46 €. Menú del día: 19,50 €.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE CORCELLES
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très aimable et à notre écoute sachant que nous étions avec mon papa de 94 ans
Pour nous, un dimanche midi en famille à 4, décevant, malgré un accueil et un service particulièrement agréables.
Une tranche de foie gras, une seule, pas trop épaisse, plutôt bonne. Rien qui donne d'emblée l'idée de générosité.
Bon ris de veau, avec une purée à la truffe qui arrive juste tiède. Les trois autres ont pris les filets de perche, nettement trop cuits. Un seul sur trois a pu terminer son assiette dans ces conditions. Les frites ne sont pas croustillantes mais goûteuses et agréables à manger.
Desserts corrects.
En résumé, plusieurs ratés et rien dans le reste qui provoque une émotion particulière. Clairement trop cher pour ce que c'est, à mon avis.