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No es un secreto para nadie, el Auberge de Fond Rose perdió su estrella en una guía roja, al mismo tiempo que fue vendida al grupo Bocuse. Uno tiene poca relación con el otro, el restaurante está en "dificultades" antes, pero el Futé prefiere poner "en guardia" esta dirección, esperando ver las transformaciones anunciadas. Gérard Vignat, jefe MOF de esta mesa, queda al mando de las cocinas, de una mesa que debería tomar aspecto de cervecería, como otros puntos cardenales.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE FOND ROSE
4/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Superbe endroit un service de qualité et une cuisine parfaite, Paul serait ravi
Visitado en marzo 2024
Globalement cher pour la prestation d'autant que le service était plutôt à côté de ses pompes ce dimanche : lenteurs, oublis...
Visitado en marzo 2024
Pas à la hauteur de la réputation, mauvais rapport qualité prix.
Visitado en marzo 2024
quality. Going to a restaurant with the name Bocuse, you expect a certain level of quality, but it was just average. I couldn't even finish my risotto.
Visitado en febrero 2024
Toujours aussi bon et jamais déçu
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