LA GRANGE DE BREISSE – MAISON BIGEON

En esta bonita granja descubrirás la variedad de deliciosos productos, cocinados a base de conejos criados por esta pareja de agricultores. Te aconsejamos la terrina de conejo al coñac, los chipolatas de conejo, el asado de conejo lleno de hierbas con castañas y ciruelas pasas. El Michèle Bigeon ha sido galardonado con el premio de Granjero de Oro muchas veces en el concurso regional de terracota. Se impone un rodeo por este granero. Muy bien situado en la carretera de Salers y el Col de Legal. También los encontrarás los sábados por la mañana en el mercado de Aurillac.