2024

HUILERIE BEAUJOLAISE

Tienda especializada en ultramarinos

Desde 1982, Jean-Marc Montegottero, acompañado por su equipo, perpetúa la producción tradicional de aceites 100% vírgenes, un producto fino totalmente natural: una fruta... un aceite. Huilerie Beaujolaise ofrece ahora una gama de trece aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas, así como dos aceites de maceración y de presión. También se elaboran diez vinagres de frutas según sus propias recetas. A lo largo de los años, la Huilerie Beaujolaise se ha ganado la confianza de los más grandes chefs franceses y extranjeros, convirtiéndolos en embajadores de sus excepcionales productos. Una boutique en el corazón del Beaujolais, más que una simple tienda, la boutique Huilerie Beaujolaise es un lugar de descubrimiento al servicio del gusto y de la gastronomía. Podrá degustar aceites y vinagres de frutas y descubrir una selección de productos de primera calidad: pasta italiana, mieles del Beaujolais, licores de Borgoña...

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2024

L' ESCARGOT DE BEAUJEU

Comestibles regionales

Orgulloso de sus caracoles, el hlicicultor le contarán su vida de la reproducción en la preparación: No menos de 335.000 temas se reparten en 6 parques. Jean-Paul le hará compartir una verdadera pasión. Sus recetas los inventaron con mucho humor y practicación: Así que las minicaracoles de caracoles, las cascottes, los caracoles confitados a utilizar como los monlletas para decorar una ensalada, los Escarpero, las riletas de caracoles o los famosos caracoles, que pueden quemarse en tostadas calientes, entrantes de entrantes, entrantes, etc. ecquitos, torneos o simplemente acompañados de pasta fresca. Una ribera de descubrimientos para los auténticos amantes. En cuanto a la visita, se hacen en una cita, así que no dudes en llamarlo antes de llegar.

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