LES PLANCHES

Quien no conoce a los Planches no es Lyonnais. Y que no conoce los famosos Mardis de los Planches -clasificación selectiva e insignia obligatoria- no ha tenido la felicidad de ser "seleccionado" para participar en estas veladas que dan a las orillas de la playa tropeziana. Cambio de propietario para la temporada de 2016 con una nueva dirección más joven, más innovadora y más competente se podría intentar añadir. En esta bella "playa", donde se puede llegar en barco por el río, la arena, las cabañas de madera a modo de bar, un dancefloor electro delante del DJ (a partir de las 19 h las mix Tapas, Espace Clubbing y VIP, DJ All In, a partir de las 22 h DJ buddha y en guest Philippe Jacquet del hotel). La ópera Rock) y, en la parte lounge, un espacio cómodo con sofás y camas con velado, sin embargo la organización para reservar estas mesas sigue siendo complicada… Más "picnic" en los Planches, pero una clientela diversificada, sencilla y fiel, de hermosas personas agradables que vienen entre amigos, también en pareja, para compartir momentos de placer. Su botella en la mesa, su copa en la mano, saborean las tapas ofrecidas en pizarra. Tapas saladas con mini-croque-señor, accras de bacalao, mini brochetas tomates-mozzarella, verrinas, camarones en minibrochetas, castonas de repollo con foie gras, un poco graso pero una matanza, y para el azucarado mullido con chocolate, mini -pasteles… Ambiente festivo y buena compañía hasta las de la madrugada. Mardis de los Planches nueva versión, más inteligente. ¡La primavera que se vuelve!