PIZZA DEL ARTE
leer másEste cartel, presente en toda Francia, propone un matrimonio inédito entre la rapidez de un restaurante de cadena y la tradición italiana. Antes o después de tus compras en el supermercado vecino, tómate una de las diez pizzas del menú, entre ellas el Del Arte a la mozzarella fondante y con cohetes, todo salpicado de las especias del Arte (oriano, perejil, albahaca, lavanda…). La carta no se limita a una pizzería y hace descubrir o redescubrir las especialidades regionales de la península como los carpaccios, el escalope en la Marsala o el tradicional osso buco. Las ensaladas son buenas y las platos copiosas. Nos gustan las escalopes servidas con polenta o tagliatelas a la napolitana. También es uno de los pocos restaurantes donde se sirven vinos italianos en la paleta como el Lambrusco o el Ortonese Sangiovese. Qué decir de postres como la panacota o el tiramisú. ¡Buon appetito signori!