Cómo llegar y contactar
Cuando llegamos de La Terrasse, hay que tomar una calle paralela a la vía del tranvía para encontrar este restaurante. Es un lugar agradable para degustar la cocina típica de la región. La decoración del "Amuse Boca Café" corresponde totalmente a la de un tapón stephanés y se come bastante bien. No te dejarán en tu hambre presentando un panel de especialidades de la casa: parrilladas oceánicas (filetes de salmonete, vieiras, gambas), carpaccio y tártaro de buey, base foreziana, sardinas en la escabra y buey charolais con cuchillo. Los amantes de la barbacoa se regalarán en verano con las parrilladas. En cuanto a las otras estaciones, no se cansa de redescubrir los productos de la región con el pastel de orejas de cerdo, el pie de cerdo panado, los sesos de cordero, los antesiletes de Troyes a la mostaza o el perfecto hígado de ave con crema de cangrejos. Una cocina de las provincias para consumir sin moderación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L’AMUSE BOUCHE CAFE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Cuisine de qualité et service toujours impeccable. Si on vient un peu tard il manque parfois quelques plats mais c'est normal avec une cuisine maison et des produits de qualité.
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