DOMINIQUE PEYRE
Charcutería
2024
Recomendado
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2024
Los pavimentados de salpicaduras de vestidos perfumados son la especialidad de esta casa fuerte de casi 30 años de experiencia gastronómica. Dominique Peyre ha elaborado un perfecto tentempié para aperitivo. Estos pavimentados se presentan con varios recubrimientos: hierbas de Provenza, almendras, adormidera, especias, sésamo, hinojo… Son una forma lúdica y sabrosa de comenzar bien una comida. Te recomendamos que te asustes a este artesano a la imaginación fértil que sabrá convencerte de que invites a esos adoquinados. A continuación son sus amigos los que estarán encantados de apreciar estos platos.
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